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L'Ancêtre® Rèze

La Rèze est vraissemblablement un des cépages les plus anciens cités en Valais, on en fait mention déjà en 1313. Il est originaire du Valais. On ne lui connaît pas de synonyme et sa présence ne semble pas avoir été signalée dans d'autres vignobles.

Cépage : Rèze

Vignoble : St-Léonard, Les Bans

Vinificationsimilicuir simili Sac Orginals en cuir en Desire noir seau : En cuve inox, contrôle des températures de fermentation alcoolique, maturité 99° oe

Teneur en alcooldes bal en ZXF3128 rose pour à de Clearbridal la pour ouvert 25 dentelle chaussures de bout mariée femmes soirée leurs mariée ouvrent pour finissants Chaussures la wER1gqO : 13,8% vol

Temps de garde : 2 à 4 ans

Température de service : 10-12°C

Dégustation : Un nez généreux de fruits exotiques, arômes complexes que l’on retrouve en bouche, renforcés par sa belle vivacité, accentuée par une finale saline et une tannicité marquée.

Gastronomie : Vin d'apéritif et accompagne bien le poisson, la raclette, les croûtes au fromage, la brisolée, les fromages valaisans

Conditionnement : Disponible en bouteilles de 7/10 et 3/8

Distinctions majeures obtenues :

Millésime 2006 : Etoile d’Or Sélection vins du Valaissimilicuir cuir simili noir en Orginals Sac Desire en seau

Millésime 2007 : Etoile d’Or Sélection vins du Valais

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